Mis à part les protéines, les lipides et les glucides que nous consommons au cours de la journée, l’apport en vitamines est également très important d’autant plus que notre organisme ne peut pas en fabriquer. Mais qu’en est-il vraiment de la vitamine ? Est-elle réellement aussi importante ? Découvrez toutes les caractéristiques de ce micronutriment !

Qu’est-ce qu’une vitamine ?

Les vitamines sont des micronutriments, c’est-à-dire des substances indispensables pour notre organisme, mais en faible quantité. Contrairement aux macronutriments, ces derniers n’ont aucune valeur énergétique. Toutefois, cela n’exclut pas leur importance. En effet, elles participent activement au bon fonctionnement du processus biochimique de l’organisme. En d’autres termes, les vitamines régulent le métabolisme et interviennent dans la synthèse des os et des tissus.
L’organisme étant incapable d’en synthétiser, l’apport vitaminique est donc obligatoirement dépendant de l’alimentation.

Les différentes vitamines

La vitamine A également appelé rétinol, est une vitamine liposoluble, c’est-à-dire soluble dans les lipides. Le rétinol est également connu comme étant la forme active de la vitamine A qui peu être assimilée par le corps. Elle est en général présente dans les aliments d’origine animale.
Ce micronutriment a pour rôle de favoriser une bonne vision, une bonne croissance osseuse ainsi que la reproduction cellulaire. De même, il préserve votre système immunitaire en garantissant la défense des parois du poumon et du système intestinal.
Les vitamines B sont formées d’un groupe qui comporte huit vitamines hydrosolubles. Elles n’ont pas toutes exactement le même effet sur l’organisme, mais de façon générale, elles nous aident à faciliter la digestion des sucres, des protéines ainsi que des matières grasses. D’autre part, elles interviennent dans la synthèse de l’ADN, la constitution des globules sanguins, et enfin le fonctionnement du système nerveux.
La Vitamine D est une vitamine qui est soluble dans les lipides. Également appelé calciférol, cette vitamine antirachitique est endogène, autrement dit, élaborée par notre propre organisme. Elle est synthétisée au niveau de la peau par le corps. Toutefois elle ne peut le faire que sous l’effet des rayons UV du soleil. Elle a pour rôle principal d’intervenir dans la croissance osseuse.

Les compléments alimentaires à base de vitamine : la solution pour pallier les carences

L’élevage industriel et l’agriculture intensive produisent des aliments renfermant de moins en moins de vitamines. De ce fait, il est essentiel de compléter notre apport alimentaire avec des compléments alimentaires riches en vitamines. De nombreuses préparations disponibles sur le marché proposent donc des compléments alimentaires renfermant des solutions multivitaminées combinées à des antioxydants et des acides aminés.
Pour conclure, si vous avez d’autres questions ou un doute concernant les compléments que vous prenez, demandez plus d’informations à votre médecin ou à votre pharmacien.